Een feestelijk kerstgerecht: Pizza kerstboom met Camembert
De feestdagen vragen om gezellige en creatieve gerechten, en wat past er beter bij die warme sfeer dan een pizza kerstboom met camembert? Dit makkelijke, maar indrukwekkende recept combineert het beste van pizza met de romige zachtheid van camembert. Perfect als borrelhapje tijdens een kerstborrel of als originele toevoeging aan je kerstdiner.
Bij Kaaskoperij Thomas weten we hoe belangrijk goede ingrediënten zijn voor een geslaagd gerecht. Daarom raden we je aan om te kiezen voor een camembert van hoge kwaliteit. Onze ambachtelijke kazen, rechtstreeks uit de streek, zorgen voor de perfecte balans tussen smaak en textuur. Zo maak je van een eenvoudig recept een echte culinaire verrassing.
Ingrediënten
- 2 rollen vers pizzadeeg
- 300 g camembert, in 24 kleine stukjes
- 100 g cranberry compote
- 70 g walnoten, grof gehakt
- Geraspte mozzarella
- Gedroogde, Italiaanse kruiden
- Verse bieslook, fijngehakt
- Verse peterselie, fijngehakt
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Haal het pizzadeeg uit de koelkast en rol uit met het meegerolde bakpapier
- Snijd de beide degen 2x in de lengte en 3x in de breedte zodat je 24 vierkantjes hebt
- Beleg elk stukje met 1tl cranberry compote, een stukje camembert en een tl gehakte walnoten
- Vouw de 4 deeghoeken naar elkaar toe, druk goed dicht en rol tot een balletje
- Leg de balletjes met de naad naar beneden in de vorm van een kerstboom op een beklede bakplaat
- Bestrooi de pizza kerstboom met de mozzarella en kruiden en bak circa 20-25 min in de oven
- Laat kort afkoelen en bestrooi met de bieslook en peterselie
Perfect voor ieder kerstdiner
Of je nu een makkelijke traktatie zoekt voor een kerstdiner op school of een hapje wilt serveren tijdens een borrel met vrienden, deze pizza kerstboom past bij elke gelegenheid. Het mooie is dat je het gerecht kunt voorbereiden en pas hoeft af te bakken vlak voor het serveren. Combineer het met een glas van onze overheerlijke streekwijnen voor een perfecte match!
Bij Kaaskoperij Thomas vind je alles wat je nodig hebt om van deze kerst iets bijzonders te maken. Van romige kazen tot knapperige noten en gedroogde worsten: wij zorgen voor de ambachtelijke kwaliteit, jij voor de gezelligheid. Maak jouw kerst compleet en kom langs in onze winkel of bestel online!
Kom langs bij Kaaskoperij Thomas
Bij Kaaskoperij Thomas in Assen helpen we je graag bij het kiezen van de perfecte kaascombinaties, of je nu op zoek bent naar een spannend dessert of een uniek borrelidee. Onze passie voor kaas en streekproducten delen we graag met onze klanten. Ontdek zelf hoe lekker de combinatie van kaas en pure chocolade kan zijn en laat je verrassen door onze andere ambachtelijke producten. Kom langs, proef, en laat je inspireren!
Proef het beste van Assen en omgeving – het perfecte kerstcadeau begint bij Kaaskoperij Thomas.
