Een frittata is een veelzijdig en heerlijk gerecht dat doet denken aan een omelet, maar met net iets meer body en smaakdiepgang. Deze variant met onze Slob brandnetelkaas en champignons is perfect voor wie op zoek is naar een smaakvolle, hartige maaltijd met een Drentse twist. Bij Kaaskoperij Thomas hebben we een passie voor streekproducten, […]
Als je op zoek bent naar bijzondere smaken en ambachtelijke producten uit de regio Assen, dan heeft Kaaskoperij Thomas alles in huis om je smaakpapillen te verrassen. Onze winkel biedt een scala aan authentieke Drentse streekproducten, waarbij we de nadruk leggen op kwaliteit en vakmanschap. Van karaktervolle boerenkazen tot smaakvolle wijnen en ambachtelijke worsten – […]
Wanneer de bladeren beginnen te vallen en de dagen kouder worden, is er niets zo fijn als een warme, smaakvolle herfstschotel. Dit gerecht met pompoen en Roquefort, een heerlijke blauwschimmelkaas, brengt comfort en rijke smaken op je bord. Bij Kaaskoperij Thomas weten we als geen ander hoe goed een mooi stuk ambachtelijke kaas een gerecht […]
Kaasfondue, de ultieme comfort food voor koude dagen en gezellige avonden! Zelf kaasfondue maken is eenvoudiger dan je denkt, vooral met de juiste ingrediënten en een paar handige tips. Bij Kaaskoperij Thomas hebben we een selectie van ambachtelijke kazen uit de omgeving van Assen waarmee je de perfecte fondue kunt maken. Van de juiste kaas […]
Een mooie kaasplank kan je borrelmoment naar een hoger niveau tillen, maar welke wijn kies je daarbij? Bij Kaaskoperij Thomas geloven we in smaakvolle combinaties van ambachtelijke kazen met wijnen die perfect bij elkaar passen. Of je nu een feestelijk cadeaupakket met kaas zoekt of een kaasplank cadeau doet aan jezelf, wij helpen je met […]
Op zoek naar een uniek en smakelijk cadeau om te delen tijdens een borrelmoment? Bij Kaaskoperij Thomas in Assen hebben we het perfecte antwoord: een borrelcadeau vol ambachtelijke streekproducten. Denk aan heerlijke boerenkazen, versgebakken noten, gedroogde worsten en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Deze producten zijn niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een ode […]
Een goede borrelplank draait om smaak, variatie en het samenbrengen van heerlijke producten. Bij Kaaskoperij Thomas in Assen weten we precies welke ingrediënten zorgen voor een ware smaakexplosie. Onze ambachtelijke streekproducten, zoals de bekende boerenkazen zoals Karakter, versgebakken noten zoals pistachenoten en walnoten, en smaakvolle gedroogde worsten uit de regio, maken jouw borrelplank compleet. In […]
